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实习生涯的第一个脚印—阿尔卡迪亚滨海度假酒店


我是来自廊坊校区高铁乘务与管理专业190206的陈宇.

    2019年5月16日 我们50名学生在聂亚勇老师的带领下满怀期待的来到了风景美丽的秦皇岛市北戴河阿尔卡迪亚滨海度假酒店,这是我们50名学生步入社会的第一脚印,来时的我们服装统一、步伐统一、言行举止大方得体。我们是商鲲半军事化管理的实践者,所以我们每个人都会向酒店领导们展示我们独有的气质与素养。


   对于实习我们是陌生的,对于酒店我们更是陌生的,高铁乘务与管理专业的我们对于酒店管理更是一无所知。来到实习基地酒店管理层的刘总安排了业务老师来为我们做了为时七天最专业的业务岗前培训,在这个领域属于大白的我们对岗前培训充满了期待与新鲜感,因为这是我们从未接触过的。培训期间的我们积极踊跃不负众望,受到了酒店领导们的多次好评。


由于我在培训期间表现优秀所以分配到了前厅部门前台接待的岗位负责对客工作。我们实习生最初都是负责做一些最基本的工作,经过不断的学习与失误的磨练我用了4天的时间独自上台,这都离不开部门员工与领导的悉心指导。

在这个岗位上我接触到了形形色色的客人,也明白了很多事情。有通情达理的客人,有蛮横无理的,有富甲一方的,有平平庸庸的。可我就是我,认真的对待工作,用心服务客人。

这次实习给我印象最深刻的就是我们前厅经理, 在实习生的一次失误中,客人终于忍不住发起火,大爆粗口。在他手足无措是时候,经理出现了,她走过来眼神温柔面带微笑的注视着客人。可客人丝毫不领情仍是对经理员工不依不饶恶语相向,然后经理一边陪笑道歉,一边操作着不太熟悉的电脑,并且承诺送客人一份果盘儿,在经理的沟通下那位客人认识到了自己的失态并且跟那个实习生员工解释清楚安慰他不要生气自责。

从那以后我跟经理私底下成为了很好很好的朋友,但是上班的时候她是不讲人情的,她跟我说过这样一句话:在我这里吃一次亏受一次委屈,就会在以后的职业生活中少吃10次亏少受10次委屈,我一直把这句话牢记在心。

实习的目的就是不断的磨练自己的意志与身心从而让我们更早的适应社会更快的融入社会。

(实习生活已经过去了一半的时间,在这期间我收获了很多的朋友、也明白了很多的人情世故,在我认真用心的服务下也收到了客人的好评,并得到酒店的奖金,这是对我实习生活的一种鼓励和动力。







           


在这里祝愿我同行的老师和伙伴工作顺利,祝愿我的廊坊校区再创辉煌,我们这里的学子不会给廊坊校区丢脸,不会给商鲲丢脸,更不会给这个社会丢脸。



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