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北京城轨交通学校
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白家大院实习侧记

我是北京商鲲高铁学院廊坊校区190306班学生赵清华,于2019年5月27日从鲁中职业学院来到北京商鲲,经过三个月的理论学习,8月底在集团和学院安排下到北京白家大院进行为期4个月的社会实践。

在这里我学到了很多知识,也得到了很大的锻炼,从一开始的害怕紧张,到后来独自一人盯台,独自值夜班,流利背下菜品典故,介绍菜品,让我从一开始的接受不了,到后来的轻松应对。

在这里的每一天都很充实,每天上班最开心的事情可能是最后让顾客写意见卡的时候,每当看到“服务很好”这几个字就会很开心,这是顾客对我服务的肯定以及满意,从顾客入座的那一刻起,我就明白我要把我最好的服务带给每一位顾客,让他们满意,让他们喜欢这里。

10月份突然而降的惊喜,被选中参加全球美食榜盛宴代表中国队去法国参加活动。在短短的一个月里,为了这个活动,每天一有空闲时间就会主动去学跳舞,然后再回去服务客人,每天都很累,我学动作很慢,一个动作要学很长时间,想过放弃,但最后还是战胜了自己。月底,如愿来到了法国,第一次坐了长达十几个小时的飞机,和中国有七个小时的时差,却也挡不住我激动的心情,在参加活动时,把自己学的舞蹈用最好的状态展示出来,一个又一个的外国友人向我们竖起了大拇指,很是骄傲,同时见识到全球各国的美食,忍不住为自己的坚持而庆幸,当然,来到巴黎,印象最深的就是去到了埃菲尔铁塔,看到了整个巴黎的景色。

在这里感谢北京商鲲教育,感谢我的白家大院和我的老师,给我提供这个平台,给我这次机会表现自己。我知道,未来的路还很长,我也更加努力,迈向更大的成功,不辜负家长,老师对我的期望。



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